লেবেলহীন ও মেয়াদ উত্তীর্ণ আইসক্রিমের রিমিক্স মজুদ এবং ফ্যাক্টরির ভেতরের পরিবেশ অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় থাকায় পোলার আইসক্রিম উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান ঢাকা আইসক্রিম ইন্ডাস্ট্রিজকে পাঁচ লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। রবিবার (১৫ অক্টোবর) রাজধানীর তেজগাঁও এলাকায় প্রতিষ্ঠানটির কারখানায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে এই জরিমানা করেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ইশরাত সিদ্দিকা।
নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জানায়, অভিযানকালে প্রতিষ্ঠানটির হিমাগারে আইসক্রিমের বেশ কিছু লেবেলবিহীন এবং মেয়াদ উত্তীর্ণ রিমিক্স মজুদ করতে দেখা যায়। এছাড়াও কারখানার ভেতরের পরিবেশ অপরিচ্ছন্ন অবস্থায় পাওয়া যায়। এ সব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন -২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে পাঁচ লাখ টাকা জরিমানা এবং তাৎক্ষণিকভাবে তা আদায় করা হয়েছে।অভিযান পরিচালনাকালে পোলার আইসক্রিম ঢাকা কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রয়ে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে নিয়ম মানর নির্দেশনা এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয় সম্পর্কে দিকনির্দেশনা সংবলিত পোস্টার দেওয়া হয়।অভিযানকালে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মোহাম্মদ কামরুল হাসান ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্যের অন্যান্য সাপোর্ট স্টাফ এবং আনসার সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
ডেস্ক রিপোর্ট/জয়-১৩
